FRUTTA DISIDRATATA :
in questa famiglia troviamo una notevole varietà di prodotti : ananas, papaya, mango, jack fruit, guava, kiwi, melone, ginger, cocco, albicocche, pesche, pere, mele, arancini, ciliegie, fragole, mirtillo rosso, mirtillo blu, lamponi, misto di bosco, misto fette nonché il favoloso melange “di nostra creazione” capace di ben 8 frutti sapientemente miscelati : una specialità !!
Provenienze : Filippine, Thailandia, Sud Africa, Usa, Italia.
Impossibilitati ad elencare le proprietà di una famiglia così vasta, riportiamo solo quanto riportato sulle albicocche secche :
Le albicocche contengono buone quantità di minerali ed oligoelementi (magnesio, fosforo, ferro, calcio sodio, zolfo, manganese e potassio).
La presenza di vitamina C e beta carotene (vitamina A) dona all'albicocca proprietà antiossidanti, protegge dall'inquinamento atmosferico e potenzia le difese immunitarie. L'abbondanza di carotenoidi stimola la produzione di melanina e favorisce l'abbronzatura proteggendo la pelle dai raggi solari. Inoltre questa vitamina migliora la capacità visiva e rinforza le ossa e i denti.
Le albicocche hanno inoltre proprietà antianemiche, eupeptiche e sono indicate negli stati di nervosismo, insonnia ed astenia psicofisica.
Consumate mature sono di facile digestione.
Le albicocche secche hanno anche proprietà lassative.
